Tak bardzo jak pozwala sprzęt czyli wszystkie kontrasty, wyostrzania i nasycenia ustawiamy na minimalne wartości; w Oly minus 5. Plus krzywa cieni i świateł - w zależności od warunków: dobrym startem jest ustawienie +/-3.
Producenci udostępniają w sprzęcie tryby obrazka dedykowane późniejszej obróbce tzw. s-log (Sony) czy V-log (Panas).
Tu filmik o G7, nagrany GH4 z wersją testową nowego firmware (wnoszącego V-log)
U Sonego (A7s) jest jeszcze bardziej płasko.
/edit: po angielsku wyjaśnienie slog i innych (płaskich) diabłów.