Ditl 24.08.2013

[Bodzip]

Ja tam specjalistą nie jestem. Jak widzę tak to opisuję. U mnie w domu to działa inaczej. Wstaję rano, podstawiam filiżankę, naciskam magiczny guzik, pobuczy, pomruczy i po chwili mam kawę

Ja muszę wykonać dużo więcej czynności:
- wyciągam magiczny drewniany stareńki młynek ręczny
- kawa ziarnista
- mielę tyle aby do szklanki lub kubka (Olympus a co ) starczyło
- stawiam wodę w czajniku (może być elektryczny)
- zalewam
- czekam tak 3-4 minuty
- słodzę cukrem trzcinowym lub miodem
- się delektuję
ważna uwaga
jak się delektuję, to nawet dyrektorce odmawiam wykonywania jakichkolwiek czynności służbowych

[henry1]

Za tą "przelewową" to by chyba można od baristy dostać klapsa. To trochę bardziej skomplikowane i zupełnie inaczej smakuje niż zalewajka.

Tu jakiś przepis z napisami co i jak, ale z tego co wiem, to niuanse metody dopracowuje się do konkretnych ziaren.

Ten lejek na filmiku to wynalazek babci Melitty sprzed kilkudziesięciu lat.
Mam taki lej do parzenia kawy sygnowany" Melitta".
Nie używam, bo jestem fanem metody Bodzipowej, czyli kawa, wrzątek, cukier trzcinowy.

[ahutta]

To ja zostanę przy mojej metodze - pres & relax
No czasem trzeba wody dolać, kawy dosypać i wypucować w środku, ale zawsze jest szansa, że ta przyjemność trafi akurat na kogoś innego