Kambodża - Fotorelacja Muminka

[Muminek]

ryby najtańsze powiadasz
byłabym w 7 niebie zatem - ciekawe tylko jak długo ...

Możesz jechać w ciemno, samych ryb na terenie Kambodży jest ponad 700 gatunków, chyba połowa z tego jest spożywana, o owocach moża nawet nie wspominam, degustacji na conajmniej rok pobytu.

hmmm, muszę powiedzieć że menu cokolwiek oryginalne, higiena śladowa, jak oni żyją? odporniejsi jakoś bardziej od europejczyków?

Myślę, że są odporniejsi od nas. Pewnie mają bogatszą florę bakteryjną na sobie i w sobie. Z braku pieniędzy stosują znacznie mniej środków chemicznych do higieny i w procesie produkcji żywności. Myją się bardzo często, nie stosując przy tym detergentów. Problemy zdrowotne z "brudu" dotyczą tylko małych dzieci, to one umierają po zatruciach pokarmowych, po spożyciu brudnej wody, niestety nie wszystkie wioski stać na wybudowanie studni.

Fascynujące te kulinarne opowieści, chociaż tym razem dość drastyczne. Tak sobie pomyślałam, że przed zjedzeniem żółwia to bym miała opory...

Ja również, między innymi dlatego nie jadam mięsa.
Do jedzenia dosłownie wszystkiego zmusza niestety bieda.

Pozdrawiam

[Saboor]

Możesz jechać w ciemno, samych ryb na terenie Kambodży jest ponad 700 gatunków, chyba połowa z tego jest spożywana, o owocach moża nawet nie wspominam, degustacji na conajmniej rok pobytu.

O matuś! Tyle żarcia!!
Dziękuję Ogoniasty, muszę, po prostu muszę się tam wybrać! No raj żarcia!!

[Bodzip]

O matuś! Tyle żarcia!!
Dziękuję Ogoniasty, muszę, po prostu muszę się tam wybrać! No raj żarcia!!

Saboorzasty pamiętaj !! - tam też jedzą robale

[Saboor]

Saboorzasty pamiętaj !! - tam też jedzą robale

No właśnie! Żrą bo one po to są! A nie po to, żeby się na nie gapić...
Czy w głębokim tłuszczu czy na słodko, na deser albo jako przekąska może być.

---
edit:
Aż cholercia! Idę do ruin co zjem.

[jaclas]

Jak zwykle ciekawie.
Co do pokazanego menu... podobno głodny wszystko zje. Zastanawiam się tylko, jak bardzo głodny musiałbym być

[ahutta]

Weźcie poprawkę na fakt, że wszystko co jest na zdjęciach jest surowe. Po obraniu, upieczeniu, ugotowaniu, grilowaniu, będzie wyglądało zupełnie inaczej. To raz, a dwa nawet z naszych swojskich potraw niejedna mogłaby podobne skojarzenia wywołać. Weźmy na przykład takie flaczki. Jedni się zajadają i uszy im się trzęsą, a innym zbiera się na wymioty.

[urzyszkodnik]

Zaglądam tutaj, wiec wypada podziękować za super relacje
Dzięki
Pozdr

[Saboor]

Weźmy na przykład takie flaczki. Jedni się zajadają i uszy im się trzęsą, a innym zbiera się na wymioty.

Właśnie!

[Krakman]

ale potem miska na zupę zostaje

jarzynową....

[Bodzip]

jarzynową....

gulasz...