E-System z przymrużeniem oka...

[Gregorius]

Od jakiegoś czasu chodziło mi to po głowie, więc postanowiłem sprawdzić
Jak wiadomo dodatki do żywności (konserwanty i takie tam) oznacza się kodami Exxx, oto co znalazłem na stronce http://zdrowo.livenet.pl/e-lista.html
Kody są trzycyfrowe, więc "pasuje" tu tylko najbardziej popularna seria aparatów z E-systemu

E300
Kwas askorbinowy, witaminaC (Ascorbic acid)
Stosowany do wyrobów przechowywanych ponad 3 miesiące.

E330
Kwas cytrynowy (Citric acid)
Możliwe działanie rakotwórcze

E400
Kwas alginowy (Alginic acid)
Naturalny środek zagęszczający, kwas polimannuronowy otrzymywany z alg morskich.

E500
Węglan sodu (Sodium carbonates)
Regulator kwasowości

[k@czy]

hehehe zaraz zmienie opis pod moim avatarem od dzisiaj robie foty weglanem sodu, jakby ktos pytal

[Wiejo]

ale fajne nie wiedziałem, że lubię kwas askrobinowy z wiórkami cytryny ale przechowam dłużej niż trzy miechy. Pozdrawiam.

[dog_master]

Zawsze lubiłam kwas cytrynowy

[Gregorius]

Odświeżam wątek aby odkryć tajemnice nowych modeli Olka

E410
Mączka chleba świętojańskiego (Carob,Carubin,Arobon)
Naturalny środek zagęszczający, np. lody, sosy sałatkowe, desery, konserwy rybne.

E510
Chlorek amonu
Pożywka dla drożdży, dodatek smakowy

[witia]

To lubię!!!!!!
E-510 w moim domowym winku się sprawdza - to i w innej dziedzinie nie będzie gorszy!
Dzięki za info i pozdrówka!

[rodia]

E330
Kwas cytrynowy (Citric acid)
Możliwe działanie rakotwórcze

O cholera, a mój kumpel kupił niedawno e330