jak fotografować: restauracja, bar, pub, kawiarnia itd

[taztaz]

Kolejna uwaga. Do detali butelka wina co się przewija na zdjęciach żeby nie była tak chamsko otwarta zerwana banderola, otwarte może być ale nie tak. To tak jak byś fotografował nadgryzioną kiełbasę. Wino lepiej wygląda na stojaku bo ty wygląda jakby było nie dopite.To jest bardzo specyficzny rodzaj fotografii.

[Ernesth]

no właśnie .. czy w ogóle stawiać wino (wodę) na takim stole?

[Bodzip]

Bardzo mnie zaciekawił ten wątek, dużo ciekawych wiadomości za co dziękuję
Powiedzcie proszę jeszcze, czy fotografujecie też serwowane potrawy - jeśli tak, to jak ? podane, niesione, z klientem czy tylko sam kelner ?

[taztaz]

Nie znam się na zasadach dobrego zachowania przy stole. Jem rekami
A tak poważnie to wodę ładnym dzbanku to tak. Ale wino raczej nie bo to przynosi kelner.
Jeśli wino ma stać na stole to w ładnym kubełku i owinięte.

[Ernesth]

to się zaczęło od wina ... miałem sfotografować "dom kawy i wina". Ale właściwie nie moje spojrzenie na ten temat tylko raczej właściciela. Jego wizja to wino (które sam otwierał i konsumował) i kieliszki. Do kawy jeszcze nie doszliśmy. Ogólnie miało być z winem.

[taztaz]

Bardzo mnie zaciekawił ten wątek, dużo ciekawych wiadomości za co dziękuję
Powiedzcie proszę jeszcze, czy fotografujecie też serwowane potrawy - jeśli tak, to jak ? podane, niesione, z klientem czy tylko sam kelner ?

Nigdy z klientem, bo to można zrobić w budce ze śmieciowym jedzeniem jak sanepid zleci dokumentacje . Jak już koniecznie ludzi to wynajętych statystów. I też nie robić podczas jak jedzą. Uwierzcie mi na słowo że jedzący ludzie bardzo rzadko wyglądają na fotach dobrze, no i zaglądanie do talerza nie jest specjalnie fajne.
Potrawy do dość ciężki temat. Często robi się szwedzki stół. Specjalnie udekorowany na foty.
Najważniejsze u jest światło jak to w fotografii, i to to chcemy pokazać inaczej będzie zrobiony świniak z jabłkiem w ryju będący główną atrakcją biesiady a inaczej dostojna potrawa w wielogwiazdkowej restauracji.
Trzeba zwrócić na uwagę na kolory, żeby po obróbce majonez na jajku wyglądał na świeży, żeby kiełbasa się nie święciła w fioletach. Potrawa może być przepyszna ale jak źle wygląda to drastycznie spadają jej szanse na zachwycanie się nad nią. Najpierw je się oczami.

[Bodzip]

Dzięki wielkie - pytałem bo prosiła mnie właścicielka pubu o zdjęcia, ale widzę że temat trudny.

[Ernesth]

Czyli fotografowanie potraw to wyższa szkoła jazdy.

A jak z barami, pubami.
Każdy bar to i barman... Fajnie złapać go na jakiś trikach z butelkami. Czy komuś się "udało".
Ja zrobiłem tylko jeden, nalewanie piwa, bardzo pospolity i i raczej nie trik ale miałem tylko jedno podejście.

Czy zatrzymywać w ruchu wszystkich, barmana czy tylko klientów?
Co o tym sądzicie?

[taztaz]

Czy ja wiem czy wyższa szkoła jazdy z tym jedzeniem.
Co do baru to jakiś kolorowy drink albo koktajl. ładnie przyozdobiony kieliszek.
barman wymachujący szejkerem żadnych popielniczek i syfu dokoła. I może ze 2 osoby( Kobieta,Kobieta albo kobieta, mężczyzna) Siedzący luźno przy barze
Może jakiś ładny portrecik z przygotowanym wcześniej napojem. Warto jest bra jakoś z głową dopalić, Kieliszki nad barem i sam barek niech się świecą. Zdarzało się że ze bar wstawałem 150Watowy halogen. Ale znowu pamiętać żeby klimatu nie zgubić. Nie może być jasno jak w dzień.

[Ernesth]

może znów jakąś przykładową fotkę, fajnie by było

a jeszcze sprawa obiektywów.. czy jakimiś super szerokimi czy nie.
w restauracjach raczej nie beczkować rogów.. głupio by wyglądały kieliszki pokrzywione.
Ale w pubach nie ma przeszkód. Zależy głównie od wielkości baru. Czy się mylę?