PDA

Zobacz pełną wersję : Moje pasje w obiektywie :)



Maguro
25.11.10, 02:19
Witam wszystkich,
moją największą życiową pasją i rozrywką jest od pewnego czasu fotografowanie . Tematów zdjęć poszukuje w moich pozostałych zainteresowaniach. Pierwsze zdjęcia jakimi chcę się z wami podzielić to wynik mojej codziennej pracy w restauracji oraz uwielbienia do jedzenia i gotowania.Większość potraw jest przygotowywana i aranżowana przeze mnie :) Mile widziane komentarze.

Rozdział I : Sushi i kuchnia fusion

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41175&stc=1&d=1290643505
Gunkan maki z tatarem z łososia


https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41176&stc=1&d=1290643505
California gold


https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41177&stc=1&d=1290643505
California gold z kawiorem


https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41178&stc=1&d=1290643505
Sake Tataki - opalany łosoś z pikantnym sosem jalapeno i marynowanym pieprzem



https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41179&stc=1&d=1290643505
Sake Tataki - opalany łosoś z pikantnym sosem jalapeno i marynowanym pieprzem





https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41180&stc=1&d=1290643505
Maguro Teriyaki- Opiekany tuńczyk z balsamicznym sosem teriyaki

dziekan
25.11.10, 03:22
brakuje mi trochę światła na większości...

madziazywczak
25.11.10, 09:14
nr 5 bardzo fajne
nr 3 moim zdaniem troszkę za ciasne i skadrowane tak nijak
nr 4 też wydaje się ciasne. i znów tak nijak ucięte
ogolnie jestem na tak :)

rol6
25.11.10, 09:16
Witaj,

Trochę ciężko oceniać tematy kulinarne bez ich konsumpcji. :wink:

Zdjęcia mogą się podobać, potrawy wyglądają smacznie, a pewnie taki był Twój zamiar. W przypadku pierwszego dałbym odrobinę większą go, tak by objąć ostrością przymajmniej kawałek drugiego gunkana. Trochę więcej światła dałoby jeszcze lepszy efekt.

Najbardziej jednak podoba mi się ostatnie - jest mniej "kulinarne" a bardziej "kreatywne". :wink:

Pozdrawiam

icelander
25.11.10, 12:14
Bardzo podoba mi się ten set. Bez wyjątku. Tak BTW: wasabi lepiej robić z proszku (wiem - ciepła woda, raczej nie w pomieszczeniu zamkniętym) czy też kupować pastę?

Saboor
25.11.10, 13:41
Ciekawe fotki, ale na głodniaka ciężko je oglądać,:grin: zapraszam do wątku o jedzonku

Wieprz
25.11.10, 13:42
ładnie kucharzysz.

Może zechcesz tchnąć troche życia w podupadający wątek kulinarny
https://forum.olympusclub.pl/showthread.php?t=75158

nataszach
25.11.10, 13:52
No i zglodnialam... :( A tak na powaznie, podobaja mi sie wszystkie, bez wyjatku - i kadry i kolory, nie mam zastrzezen. Moi faworyci to 3 i 6 z naciskiem na 6. Nie wiedzialam ze sushi moze byc az tak fotogeniczne ;)
Pozdrawiam

Maguro
26.11.10, 01:12
Dziękuje wszystkim za konstruktywną ocenę, ciesze się że generalnie zdjęcia się podobają.

dziekan:
Jeżeli chodzi o to że zdjęcia są za ciemne to sądzę że część winy ponosi moja matryca Led w laptopie z kontrastem co u mnie wygląda dobrze ale zauważyłem to że u innych osób potrafi to wyglądać inaczej - ciemniej.

rol6:
Dzięki za cenną uwagę dot. pierwszego zdjęcia.

icelander:
Jeżeli chodzi o wasabi to osobiście pracuje na proszku :wink: Jest smaczniejszy , tańszy i lepiej się nim pracuje i w razie potrzeby można używać jako gazu bojowego. Ważne aby wyczuć odpowiednie proporcje proszku i wody.

Jeżeli chodzi o wątek kulinarny to z przyjemnością tam zajrzę.

Maguro
26.11.10, 01:43
W takim razie wrzucam kolejną porcję fotek do waszej oceny. Tym razem tematem przewodnim jest dynia. Prawdopodobnie niektóre z tych fotek znajdą się w książce kucharskiej nad którą pracuje więc poradźcie mi proszę jak ewentualnie te konkretne poprawić. Dynia jest sezonowa i kolejne próby za rok :wink:

Rozdział II : Pumpkin Day

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41191&stc=1&d=1290727414
Nr.1

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41192&stc=1&d=1290727425
Nr.2

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41193&stc=1&d=1290727437
Nr.3

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41194&stc=1&d=1290727448
Nr.4 Zupa krem z dyni

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41195&stc=1&d=1290727457
Nr.5

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41196&stc=1&d=1290727463
Nr.6 Dynia marynowana

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41198&stc=1&d=1290727482
Nr.7 Razowe tagiatelle z dynią, fetą i prażonymi migdałami.

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41199&stc=1&d=1290727511
Nr.8

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41200&stc=1&d=1290727520
Nr.9

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41201&stc=1&d=1290727526
Nr.10 Sałatka z pieczoną dynią, pomidorkami i karmelizowanym balsamico podane na rukoli.

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41202&stc=1&d=1290727535
Nr.11

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41203&stc=1&d=1290727544
Nr.12 Muffiny z dynią i gorzką czekoladą

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41204&stc=1&d=1290727552
Nr.13

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41205&stc=1&d=1290727561

madziazywczak
26.11.10, 09:15
mam prośbę. troszkę mniej zdjęć za jednym razem.
cała seria jest bardzo przyjemna dla oka. taka jasna pozytywna.
dla mnie osobiście
nr.2 następnie nr 4 (tylko zastanawiam się czy jakby ciąć przez środek nasion nie byłoby lepiej).
z makaronów nr 9 (wiem że na nr 7 lepiej widać ale jakoś tak dla mnie niesmacznie)
z babeczek nr 12, natomiast co do dyni i pomidorów to ... jeśli nr 10 to całe powinien być ostry jeśli nr 11 to dla mnie bez przeszkadzajek na pierwszym planie i troszkę większa GO. jakoś nie do końca umiem wybrać
słoik bardzo mi się podoba ale niestety wydaje mi się że do książki kucharskiej się nie nadaje.

rol6
26.11.10, 09:49
mam prośbę. troszkę mniej zdjęć za jednym razem.

Dołączam się do prośby. :wink:

Kolejna smaczna sesja. :grin:

Szczególnych uwag nie mam. Najbardziej podoba mi się 4.

Jedynkę kadrowałbym trochę szerzej tak by objąć cały kawałek, a w 11 zwiększyłbym trochę GO.

joss
26.11.10, 10:18
baaardzo smakowite zdjęcia ;-)

Holek
26.11.10, 10:38
ulala, no to kolego poleciałeś z tym jedzonkiem :grin:
to ja dodam kilka słów od siebie:
z pierwszej serii nie pasuje mi kadr w pierwszej fotce :roll:; czwórka też chyba za bardzo po bokach ucięta, reszta ok - kolor, GO, światełko - może to kwestia monitora - u mnie nie jest za ciemno;

seria 2 - no ta ilość zdjęć miażdży :)
generalnie nie pasuje mi tylko brak ostrości w fotce 10 na pierwszym kawałku dyni, reszta całkiem smacz... znaczy się przyjemna w odbiorze...

ok, no to idę podziałać do kuchni, bo zgłodniałem :-P

P.S. te fotki nadają się na opakowania gotowych produktów :)
pozdrawiam.

Maguro
26.11.10, 12:03
Wielkie dzięki za wasze wskazówki :grin:
Co do ilości zdjęć to faktycznie mnie trochę poniosło.
Jest to mój pierwszy tego typu post więc proszę o wyrozumiałość.

Za tydzień poruszymy moją drugą pasję czyli podróżowanie z cyklu "Rzym w obiektywie" mam nadzieje że pogoda dopisze a wyjazd już w niedziele.

nyny
26.11.10, 15:12
Jak widze jedzenie to nie jestem w stanie oceniac;)
Mniam, pysznie to wyglada.
Zdjecia zrobily na mnie pozytywne wrazenie:)

pozdro

bernard74
26.11.10, 15:16
Jak widze jedzenie to nie jestem w stanie oceniac;)
Mniam, pysznie to wyglada.
Zdjecia zrobily na mnie pozytywne wrazenie:)

pozdro

Ja za nyny`m :):):)

apz
26.11.10, 17:06
Miłe dla oka te twoje dania, niczym pies Pawłowa zaczynam się ślinić po ich przejrzeniu

Pozdrawiam AP.

Szymano
27.11.10, 23:13
No i nabrałem ochotę na coś. Bardzo fajne zdjęcia, zachęcają do tycia. :-P

Saboor
28.11.10, 12:01
No i nabrałem ochotę na coś. Bardzo fajne zdjęcia, zachęcają do tycia. :-P
Oj Szymano literówkę strzeliłeś jak yoki łosia:mrgreen::mrgreen::mrgreen: nie do tycia, a do życia,
żarcia i szczęśliwym bycia.:mrgreen::mrgreen:

Iza
28.11.10, 21:29
Zdjęcia wyglądają smakowicie :grin: Niewielka głębia ostrości dodaje im charakteru, mam nadzieję, że fotki z podróży będą równie udane :roll:.

Maguro
8.12.10, 00:38
Już po urlopie. Wszystkim polecam zwiedzenie Rzymu :)
Niestety pora roku taka że ciężko było o dobre światło , aczkolwiek czasem się pojawiało.
Podczas robienia zdjęć architekturze odkryłem jak trudne jest to zadanie (planuje nad tym popracować).
W związku z tym że są to moje pierwsze zdjęcia tego typu proszę o komentarze.

Rozdział 3 : Rzym cz.1

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41467&stc=1&d=1291761125
Nr. 1 Fontanna di Trevi

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41468&stc=1&d=1291761135
Nr.2

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41469&stc=1&d=1291761146
Nr.3 Fragment Forum Romanum nocą

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41470&stc=1&d=1291761156
Nr.4 Posąg gdzieś w Rzymie :)

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41471&stc=1&d=1291761179
Nr.5 Wnętrze bazyliki św. Piotra

Adamss68
8.12.10, 08:19
Narobiłeś mi smaka z samego rana:evil:,foty bezsprzecznie fajne,widać że sprzęt się nie marnuje:wink:.Zawsze chciałem być kucharzem:grin:.

rol6
8.12.10, 08:48
Wszystkie rzymskie interesujące, ale posąg na tle nieba podoba mi się najbardziej. :grin:

Belezo
8.12.10, 10:33
nr. 4 jest dla mnie świetny :) naprawdę robi pozytywne wrażenie :wink:przynajmniej na mnie :)

fura
8.12.10, 10:58
Bardzo fajna cała ta Rzymska seria, może tylko w dwójce nie obcinałbym tych okien w LD. Pozdrawiam

bernard74
8.12.10, 11:14
superek ta seria z Romy a 4 swietna.:)

icelander
8.12.10, 11:46
Zupełnie zapomniałem, aby pójść na sushi w rocznicę ataku na Pearl Harbor!

Saboor
8.12.10, 12:55
Piękna seria, nie Pogniewasz się jak trochę chmurki wyciągnę, o tak:


41486

madziazywczak
8.12.10, 22:15
mnie podoba się tylko 4. reszta troszkę jak do albumu.
jeśli mogę wyrazić swoje zdanie to jedzeniowe były dużo lepsze. miały to coś czego zabrakło na zdjęciach z rzymu

Iza
8.12.10, 22:37
Mnie najbardziej podoba się numer 3. trochę bałagan, ale ciekawe zdjęcie nocne i ładne miejsce. Kolejne ciekawe to 4. Pozostałe rzeczywiście tak jak pisze przedmówczyni trochę albumowe. Ale to dopiero początki i i tak świetnie Ci poszło, a architektura jest rzeczywiście trudna tak jak pisałeś we wstępie.

Mirek54
8.12.10, 22:55
Powyciagaj z tej architektury troche,puszka nie wypluje tego co tam naprawde widziales.Nie chce Ci sie jej pomoc??

Maguro
9.12.10, 01:16
Dziękuje wszystkim za komentarze.

Mirek54 twoja poprawka spowodowała że chciałbym aby tak wyglądały moje wszystkie zdjęcia. Czy możesz zdradzić jak jej dokonałeś.
Będę wdzięczny.

Niebawem kolejna partia fotek z Rzymu.

psl
9.12.10, 10:02
Najdłużej zawiesiłem oko na nr 3. Dobrze zrobione fotki nocne mają urok, a tym bardziej w takim miejscu.

madziazywczak
9.12.10, 12:24
po obróbce mirka zdjęcie nabrało charakteru i naprawdę przyciąga :)

Mirek54
9.12.10, 12:26
Dziękuje wszystkim za komentarze.

Czy możesz zdradzić jak jej dokonałeś.
Będę wdzięczny.



Poprawilem balans na MZ prawidlowy,wyostrzylem i troche na niektorych fragmentach przestawilem EV.
to wszystko.Plik zrodlowy byl malutki.Nie wszystko wyszlo tak jak powinno,jednak Ty na orginale zrobisz to lepiej.Ja Ci pokazalem tylko kierunek w jakim mozna pojsc.

Moominek
12.12.10, 14:08
Posąg się mnie podoba (wyszedł jakby street :)), tylko kadr jakby za ciasny.

Maguro
27.12.10, 03:13
Święta święta i po świętach :)
Tymczasem przemycam trzy fotki z dzisiejszego spaceru po warszawskiej starówce do waszej oceny.
Mam nadzieje że się spodobają.
Tak jak obiecałem niebawem kolejne fotki z Rzymu jak tylko znajdę trochę czasu na obróbkę.
W styczniu natomiast kolejna sesja jedzeniowa.
Pozdrawiam i zapraszam do pisania komentarzy.

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41880&stc=1&d=1293411536
Nr.1

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41881&stc=1&d=1293411546
Nr.2

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41882&stc=1&d=1293411557
Nr.3

madziazywczak
27.12.10, 09:23
zdjęcia sie nie pokazują

Maguro
28.12.10, 01:19
Wstawiam ponownie.

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41892&stc=1&d=1293491625
Nr.1

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41894&stc=1&d=1293491774
Nr.2

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=41895&stc=1&d=1293491787
Nr.3

Ps. Mam nadzieje że u was nie będą za ciemne.
Pozdrawiam.

madziazywczak
28.12.10, 09:33
tak szczerze do najbardziej podoba mi się drugie choć szkoda, że latarnie wyszły jak "jasne plamy".
pierwsze no cóż troszkę lecie do środka. zarówno kolumna jak i choinka.
trzecie nie podoba mi się. kadr i wykonanie.

rol6
28.12.10, 17:16
Pierwsze podoba mi się najbardziej, mimo, że faktycznie trochę leci do środka. :wink:

Odnosze wrażenie, że wszystkie są trochę za mało ostre, ale może to tylko efekt świateczego przejedzenia.. :grin:

zbyma72age
6.01.11, 23:11
Pierwsze podoba mi się najbardziej, mimo, że faktycznie trochę leci do środka. :wink:

Odnosze wrażenie, że wszystkie są trochę za mało ostre

Autor nie poprawiał, ale można np. tak

rol6
7.01.11, 09:13
Autor nie poprawiał, ale można np. tak

Jak dla mnie w porównaniu do oryginału jest lepiej.

heniobe
7.01.11, 12:35
Zainstaluj sobie Zoner Photo Studio 10 /za darmo i PL/ będziesz mógł w razie potrzeby "wyprostować" choinkę czy innego słupa. Reszta to tak jak Mirek pisał...ćwiczenie czyni mistrza.
pozdrawiam hb

Maguro
8.01.11, 11:00
Wielkie dzięki Zbyma za podciągniecie tej foty , rzeczywiście wygląda lepiej.
Ostatnio podejmuje próby lekkiej obróbki graficznej ale niestety nie wychodzi to tak jak bym chciał aby wychodziło. Mam nadzieje że z biegiem czasu będzie lepiej :)

Wielkie dzięki wszystkim za ocenę zdjęć jak i podpowiedzi.

Teraz dla odmiany przypadkowe portrety na imprezie. Były robione bez przygotowania a także bez przyjaznych warunków oświetleniowych jak by tego było mało sufit był ciemny i pochłaniał światło :)
Proszę o podpowiedzi co można by było poprawić.

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=42054&stc=1&d=1294476838
P1

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=42055&stc=1&d=1294476850
P2

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=42056&stc=1&d=1294476865
P3

https://forum.olympusclub.pl/attachment.php?attachmentid=42057&stc=1&d=1294476878
P4